mbn 천기누설 207회에서는 귀리로 

다이어트에 성공한 김태연 씨 사연을 소개했습니다. 

김태연 주부는 75kg에서 53kg 체중 감량에 성공했는데

다이어트 비법이 밥!?  

체중감량에 도움을 준 밥의 정체는

바로 귀리밥!! 




* 귀리의 효능 


세계 10대 슈퍼푸드 중 유일한 곡물인 귀리는

헐리우드 여배우들의 다이어트 비법으로 화제인데

현미에 비해 식이섬유가 8배 이상 풍부해 

혈당을 천천히 올리고 

포만감을 주어 다이어트에 효과적이다. 

귀리밥짓는 방법


귀리 2컵 :  현미 1컵 : 백미 1컵을 섞는다. 


30분 정도 물에 불린후 밥을 지으면

쫀득한 식감이 유지된다. 


다이어트 귀리밥 먹는법

갓 지은 귀리밥은 밀폐용기에 담아 

냉장고에 보관한다. 

차게 식힌밥은 저항성 전분이 증가하게 되는데

위에서 흡수되지 않고 대장까지 통과돼 배설되기 때문에 

다이어트에 훨씬 더 도움이 된다. 

* 귀리 부작용 섭취시 주의사항

한꺼번에 과도하게 섭취할 경우 식이섬유로 인해 복부팽만감이 들 수 있다.

또 귀리에는 퓨린 성분이 높아서 요산이 높은 사람은 주의해야 한다. 



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Posted by 하루짱™ :