mbn 천기누설 202회에서는 치주질환과 잇몸염증에 도움을 준
해죽순의 효능과 부작용을 소개했습니다.
* 해죽순이란?
해죽순은 '니파팜'이라 불리는 야자수의 새순으로
생김새가 죽순을 닮아있다.
해죽순 (바다죽순)에는 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부하게 들어있다.
100g당 폴리페놀 함량은 인삼의 63배, 생마늘의 225배 이상 !!
폴리페놀은 혈액순환을 원활하게 해 동맥경화, 뇌경색, 암을 예방하고,
염증 수치를 낮춰주는 항염증 작용을 한다.
* 해죽순 먹는방법
해죽순은 염장을 한 나물용이 있고,
염장을 하지 않고 바싹 말린 차 용이 있다.
* 해죽순 차 끓이는 방법
1. 해죽순은 세척 방법
약간 쌉싸름한 맛이 있어서 따뜻한 물에 헹궈주면
부드러운 차를 마실 수 있다.
2. 따뜻한 물에 씻은 해죽순 한 줌에 물 2리터를 부어준다.
3. 약 30분 정도 약불에서 우려주면 해죽순차 완성
* 해죽순차 효능 섭취방법
해죽순에 열을 가하게 되면 폴리페놀 성분이 더 많이 추출되어
효능이 증가하게 된다.
해죽순차를 마실때는 가글하듯 입에 머금은 후 섭취하면
치주염 잇몸염증 완화에 도움이 된다.
* 해죽순 부작용 섭취시 주의할점
우유의 단백질이 해죽순의 항산화 성분의 흡수를 감소시킨다.
해죽순을 섭취하고 2시간 후에 우유를 마셔야 한다.
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