mbn 천기누설에서는 대장의 활성산소를 잡는 황금색 뿌리!!

강황의 효능과 강황가루 복용방법을 소개했습니다. 

* 강황의 효능


카레의 주성분이자 노란색을 내는 강황 !! 

강황의 천연 색소인 ‘커큐민’ 성분은 염증을 일으키는 

단백질을 제거해 관절염, 피부염 등의 염증 치료에 효과가 있다. 


 

또 염증이 암으로 진행되는 것을 막는 항암효과가 탁월하고,  

노화를 일으키는 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 

항산화 능력이 비타민E 보다도 훨씬 뛰어나다. 

 


뿐만 아니라 뇌 속의 활성산소를 제거해 치매 예방효과까지 있다고 한다.


* 을금,강황,효능




강황은 일반적으로 알려진 울금과 모양이 비슷해 

같은 것으로 오인하기도 하는데, 

 


강황은 노란색인데 반해 울금은 미색을 보이고 주로 한약재로 사용된다. 

강황은 약용과 식용, 향신료로 널리 사용한다.  



항암, 항산화 효과뿐만 아니라 당뇨, 비만 예방까지~ 강황가루 먹는방법 

강황가루를 우유나 요구르트에 타서 섭취하면, 

지용성 성분인 커큐민의 흡수율을 높인다. 


* 주의할점 

강황 특유의 쓴 맛과 향이 강하기 때문에 

티스푼으로 한 스푼 정도가 적당하다. 

 

*  강황밥만드는법

쌀 2컵 기준으로 강황 1티스푼을 넣고, 밥을 지으면 된다. 



* 천기누설 강황 수확 현장 촬영협조

진도강황영농조합법인 061-543-3152

진도울금원영농조합법인 061-542-4900



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Posted by 하루짱™ :