알로에 껍질 독성 먹는 방법 부작용 천기누설 알로에 가루 부침개 만들기

mbn 천기누설 202회에서 알로에를 챙겨 먹으며 

자궁 염증 완화에 도움을 받은 김진옥 주부의 사연을 소개했습니다. 

* 알로에 효능 부작용 

알로에는 수분 저장 능력이 뛰어난 식물로 껍질을 벗겨내면 진액과 수분이 가득하다. 

알로에 속살의 진액에는 ‘다당체’가 풍부한데 

염증을 일으키는 균을 억제하는 항염 효과가 있다. 

* 알로에 껍질 먹어도되나?

알로에는 주로 껍질을 제거하고 속살을 먹는 데, 

껍질째 갈아서 음료를 만들어 식후 마시거나, 

술을 담가 약술로 만들어 먹기도 한다. 

또 껍질을 바싹 말려 가루(분말)로 만들어 

마사지팩, 반식욕할때 넣어주면 좋다. 

* 알로에 가루 만들기 

1. 알로에 껍질을 잘게 자른뒤 소쿠리에 올려 

2주 정도 바싹 말린다. 

2. 바싹 말린 알로에 껍질을 분쇄기나 믹서에 

곱게 갈아주면 알로에 가루 완성 

  

* 알로에 가루의 효능 

항산화 성분이 가득 들어 있어서 

염증 완화에 도움을 준다. 

* 알로에 가루를 넣은 부침개 만들기 

1. 당근, 파 등의 채소를 손질하고, 적당한 크기로 잘라둔 알로에를 5개 정도 넣는다.   

2. 밀가루 두 큰술, 알로에 껍질 가루 한 큰술을 넣는다. 

종이컵 반 컵 정도의 물을 넣는다

알로에 진액 자체에 수분이 포함돼 있고, 

가열하게 되면 알로에의 수분이 나오기 때문에 

물을 적게 넣는다. 

* 알로에 부침개 

알로에 다당체는 소화에도 도움을 주기 때문에 

밀가루 소화력이 떨어지는 사람도 부담 없이 먹을 수 있다. 

* 알로에 부작용 

다만 알로에는 찬 성질의 음식이기 때문에 평소 손발이 차거나 

임산부는 섭취를 피하는 것이 좋다. 

식약처가 권장하는 하루 섭취량은 종이컵 2컵 분량이다.

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