2월 20일 SBS ‘토요일이 좋다-백종원의 3대 천왕’에서는 탕수육의 모든 것이 공개됩니다.
<백종원의 3대 천왕> 스물네 번째 메뉴!
좋은 날, 좋은 사람들과 함께 먹으면
맛도, 기쁨도 두 배 되는 스페셜 메뉴 탕수육 !!!
중식계 슈퍼스타 ‘3대 천왕’ 탕수육이 나타났다!
‘3대 천왕’ 명인이 만들어내는 3色 탕수육 大공개!
* 옛날 식 튀김으로 바삭함을 살려 낸 100년 전통 추억의 옛날 탕수육
남원 경방루 063-631-2325
남원시 죽항동 134-1
3대째 가업을 이어 오고 있으며 남원에서 정통중화요리 최고 전문점으로
탕수육의 특징은 특별한 양념이었는데 식당에서도, 가정에서도 쉽게 볼 수 있지만
아무도 몰랐던 방법이라 백종원의 눈길을 사로잡았어요~
* 중국 본토 맛을 그대로 살린! 중국식 탕수육, 꿔바로우
경성양육관 (호가양육관) 02-467-6880
서울 광진구 동일로18길 52
* 쫀득함이 궁극의 경지에 오른 충북 단양 찹쌀탕수육
향미식당 043-422-7500
충북 단양군 매포읍 평동4길 5
화려한 먹방 퍼레이드를 보여 줄 특별 게스트 등장!
MC계 초통령! 보니하니 이수민, 중국 네이티브 먹방녀 피에스타 차오루까지!!!
* 백종원의 탕수육 먹을 때 ‘부먹’을 제대로 즐기기 위한 깨알 팁!!
탕수육에 단순히 양념을 부어먹는 건 진정한 ‘부먹’이 아니다.
‘부먹’의 맛을 극대화시키기 위해선 튀김옷에 미리 양념을 부어놔야 한다는데....
이렇게 해야 양념이 충분히 스며들어 촉촉하면서도 풍미 가득한 탕수육을 즐길 수 있다도~
‘찍먹’의 매력은 바삭한 튀김옷을 유지하는 게 중요!!
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