mbn 천기누설 201회에서는 식이섬유가 풍부해 장운동을 돕고 

변비에 좋은 치아씨 죽 만드는법을 소개했습니다. 

* 치아시드 효능 부작용 


고대의 마야인들의 주식이었던 치아씨드!!  

즐겁게 먹으면서 다이어트를 할 수 있어 

미국, 유럽, 일본에서 

꿈의 다이어트 식품으로 인기를 끌고 있다. 



치아씨드 다이어트 하는법

 박경숙 한의사 숙변제거 치아씨드 장 활성죽 재료 



치아씨 2스푼, 율무 70g, 현미 70g, 

황태머리1개, 말린표고버섯 15개, 다시마 5조각  


1. 물 2리터에 황태머리, 다시마, 건표고버섯을 넣고 

한소끔 끓인다. 


2. 약불로 줄인후 1시간 정도 육수를 우려낸 후 

건더기를 걸져낸다. 


3. 율무와 현미는 20분 정도 물에 담가 불린다. 


4. 불린 율무와 현미는 약한 불에서 

물기를 말리며 볶는다. 


볶은 율무와 현미는 분쇄기에 곱게 갈아준다. 


5. 육수에 곱게 갈은 율무와 현미를 넣고

치아씨 두 스푼을 넣고 저어주면 치아씨죽 완성 


* 치아씨 죽 효능 


치아시드는 물과 만나면 껍질이 갈라지면서 

자기 몸의 10배가 부풀어 올라 조금만 먹어도 포만감을 느끼게 된다. 


또 수용성 섬유소가 많아 다이어트를 하는 사람들의 적인 변비를 해결해준다. 

육수에 염분이 있어서 간을 따로 하지 않아도 된다. 


* 치아씨드 부작용 주의사항 

물 없이 건조한 치아시드먼 먹을 경우 오히려 변비를 더 유발할 수 있다. 

반드시 물과 함께 먹어야 하고, 열량이 높기 때문에 하루 2~3숟가락(50g)이하로 섭취한다. 



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Posted by 하루짱™ :