따스한 햇살에 저절로 기분이 좋아지는 하루인데요 어느새 봄이 한발자국 성큼 다가온것 같아요
오늘은 봄의 전령사~ 개나리를 떠올리며 노란 파인애플과 옥수수를 듬뿍 넣은
하와이안 또띠아 피자를 만들어 봤어요.
또띠아를 이용하면 집에서도 손쉽게 피자를 만들 수 있고요~
얇아서 금방 익으니까 배고파 보채는 아이들 간식으로도 아주 딱이에요. 그럼 지금부터 만들어 볼까요~
* 하와이안 또띠아 피자 만들기
재료 ; 또띠아 2장 , 파인애플, 옥수수콘, 토마토 소스, 모짜렐라 치즈
먼저 또띠아를 2장 준비해 주는데요, 또띠아는 마트 냉동 코너에 보면 다양하게 나와 있어요.
지름이 적은 싸이즈는 치킨랩 같은거 만들면 좋고, 지름이 큰 싸이즈로는 피자 만들기 좋아요.
냉동상태일 경우 전자렌지에 30~40초 정도 돌려서 해동해 주세요.
또띠아를 한장 깔고 - 피자 치즈 뿌리고 - 그위에 또띠아 한장을 올려준 다음
스파게티 만들때 넣는 토마토 소스를 발라 줍니다.
너무 많이 바르면 시큼하니까 적당히 얇게 고루고루 바릅니다~
파인애플과 옥수수콘은 체에 받혀 통조림 국물을을 빼준 다음 토마토 소스 바른 위에 골고루 올려주세요
맨 마지막 단계로는 모짜렐라 치즈 (피자 치즈) 를 아낌없이 팍팍 뿌려줍니다
기름을 두르지 않은 두꺼운 팬 (눌러 붙지 않게 코팅 잘된 팬으로 준비하세요~) 을 달군 다음에
약불로 줄이고, 준비된 또띠아 피자를 올려줍니다.
토핑으로 올린 치즈가 쭈욱 늘어날 정도로 녹았으면 꺼내서 접시에 담아주면 완성입니다~~~~
봄기운을 한가득 담은 또띠아 피자가 완성되었어요.
도우 대신 또띠아를 사용해서 씬 피자 느낌이 나는데요, 오븐없어도 쉽게 만들수 있고,
토핑으로 올라간 파인애플 때문에 상콤~ 달콤한 맛이 정말 최고에요~!
2012/02/18 - [오늘 요리] - 아이입맛 사로잡은 감자고로케~ 바삭바삭 소리까지 맛있어요!
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