지지난주쯤인가 코스트코에 갔다가 발견한 코스트코 신상 케익~ 몽블랑... 


시식이 있었으면 먹어보구 샀을텐데...고민하다가 그냥 왔었거든요... 



원래 몽블랑은 프랑스어로 MontBlanc ...


하얀산이라는 뜻으로 산 모양을 본뜬 케이크인데, 밤이 들어가 고소한 맛이 일품이에요. 


코스트코에서는 직사각형 모양의 굉장히 큰 싸이즈로 나왔더라구요. 


가격은 14,990원으로 엄청난 양에 비해 저렴한 가격이었어요. 



궁금함을 참지 못하고 이번주에 하나 사왔어요. 



일단 집에 오자마자... 한번 먹을 양으로 잘라 글라스락에 담아 절반은 냉동실, 절반은 냉장실에 넣어두고... 


냉동실에 담아둔 건 냉장실로 옮겨 반나절 정도 지나서 먹으면 처음 그맛 그대로에요~



몽블랑 케익을 자세히 보면... 테두리에 생크림으로 장식되어 있고 


가운데는 삶은 밤을 으깨 크림에 섞은 무스가 전면을 가득 메우고 있어요.. 



단면을 잘라보면...카스테라 층 사이 사이에 밤 무스가 있고... 밤무스 안에는 밤 알갱이가 들어 있어요. 



그럼 맛은 어떨까요... 카스테라와 밤무스의 조합으로 상당히 부드럽고.. 은은한 밤향이 어우러져 정말 고소하네요.


지난번 코스트코 호두파이의 경우 필링이 너무 달아서 대실망했었는데... 몽블랑 케익은 성공이네요~



특히 무스 사이에 커다란 밤 알갱이가 들어 있어서 고소함과 달콤함이 두배~


커피보다는 우유가 더 잘 어울리는거 같고요... 아이들 영양간식으로 좋고.. 


부드러워서 나이드신 어른들이 드시기에도 괜찮을거 같아요. 


다음번 할머니 뵈러 갈때 롤케이크 대신에 몽블랑 케익 사가야 겠어요.  



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Posted by 하루짱™ :